Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Εντονο χρυσοκίτρινο χρώμα.  Στη μύτη αρώματα εσπεριδοειδών με νότες βοτάνων, μπαχαρικών και ζαχαρωμένων φρούτων. Ο ουρανίσκος έχει λαμπερή και τέλεια ισορροπημένη οξύτητα, χάρη στη φυσική μηλογαλακτική ζύμωση, τις πλούσιες λεπτόκοκκες τανίνες, τις νότες αποξηραμένων φρούτων συμπεριλαμβανομένου του φουντουκιού.  Πλούσιο σώμα και απαλή, μια ribolla που εκφράζει πλήρως τις δυνατότητες αυτού του terroir.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει σαλάτες, λιπαρά ψάρια, θαλασσινά, πουλερικά, λευκά κρέατα και τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.