Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Άγνωστο αν το μυστικό βρίσκεται στην ασυνήθιστη ποικιλιακή σύνθεση Nero d’ Avola, Syrah και Merlot ή στην οινοποίηση και ωρίμανση σε inox. Η ουσία είναι ότι το κρασί αυτό γοητεύει με την φρεσκάδα των αρωμάτων των κοκκινόμαυρων φρούτων, ενώ οι φρέσκες αλλά ταυτόχρονα μαλακές τανίνες δίνουν μια απολαυστική νοστιμιά.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψητά κρεατικά στο φούρνο ή στη σχάρα, κοκκινιστά κρέατα, κυνήγι με γεύσεις μέτριας έντασης και τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.