Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Απαλό σομόν χρώμα. Δροσερή, “τραγανή” με έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως φράουλα, βατόμουρο και μαύρο κεράσι. Στο στόμα κυριαρχούν τα φρουτώδη αρώματα και η φρεσκάδα. Είναι στρογγυλή με μεγάλη διάρκεια και απαλό τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ευχάριστα ποικιλίες αλλαντικών, πουλερικά ή φρέσκα τυριά, και αποτελεί τον ιδανικό σύντροφο για καλοκαιρινά επιδόρπια εδέσματα με βάση τα φρούτα. Οι πιο τολμηροί την παντρεύουν με την ασιατική κουζίνα. Σερβίρεται στους 8-10°C.