Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ κόκκινο χρώμα. Στη μύτη έχουμε έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως μούρα και κεράσια, αλλά και μία πινελιά δυόσμου και φρέσκων βοτάνων. Στο στόμα λείο, βελούδινο, με μεγάλη συγκέντρωση φρούτων και ώριμες, μαλακές τανίνες. Μακρά, παρατεταμένη και κομψή επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά με κρέας, ποικιλίες έντονων τυριών και αλλαντικών. Σερβίρεται στους 16-18°C.