Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Η κλασική ποικιλία των ιταλικών Chianti φυτεμένη στη Μαρώνεια, δίνει ένα γενναιόδωρο, πλούσιο κρασί. Ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη αρώματα από ώριμο δαμάσκηνο, μαυροκέρασο και βιολέτα. Στο στόμα πλούσιο, στρογγυλό με αισθητή τανικότητα και φόντο το διακριτικό βαρέλι. Πολύ μακρά και απολαυστική επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα και λευκά κρέατα ψητά ή μαγειρεμένα, ζυμαρικά με πλούσιες σάλτσες. Επιδέχεται παλαίωση 15-20 έτη. Σερβίρεται στους 16-18°C.