Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Φρέσκα αρώματα λουλουδιών και φρούτων με νότες μήλου, αχλαδιού, μπανάνας και θυμάρι. Στο στόμα είναι ξηρό, αλλά φρουτώδες, με τα λευκά φρούτα και το μανταρίνι να ισορροπούν με την οξύτητα των εσπεριδοειδών, σε ένα ισορροπημένο τελείωμα. Ιδιαίτερα απολαυστικό και ευκολόπιοτο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιταλικές και μεσογειακές γεύσεις, όπως mozzarella με ντομάτα, αλλαντικά, θαλασσινά. Σερβίρεται στους 8-10°C.