Οι γιαπωνέζοι λένε ότι το «κρασί» από ρύζι δεν ταιριάζει με συνταγές που έχουν ρύζι. Αυτό το πρόβλημα το λύνει το Cuvee Gyotaku!!!
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Μέτρια αρωματικό, με αρώματα από φρέσκο και ώριμο αχλάδι, φλούδες εσπεριδοειδών, βότανα και νότες από αγριολούλουδα. Στο στόμα είναι ξηρό αλλά με λιπαρότητα και οξύτητα που μπορούν να λύσουν τους πιο δύσκολους γευστικούς γρίφους.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει Γιαπωνέζικη και ασιατική κουζίνα, τονισμένα καυτερά πιάτα, ωμές παρασκευές ψαρικών, όστρακα, θαλασσινά, ψάρια, umami, απεριτίφ, τηγανιτά λαχανικά-θαλασσινά και tempura. Σερβίρεται στους 5 °C.