To Blue Curacao είναι είνα ένα αρωματισμένο λικέρ από φλούδες πράσινων(άγουρων) πορτοκαλιών από το νησί Curacao, ένα τροπικό παράδεισο με πανέμορφες παραλίες. Αρχικά ανακαλύφθηκε τυχαία, από μια οικογένεια Ισπανών το 19ο αιώνα. Το λικέρ έχει γεύση πορτοκαλιού με ελαφριά πικράδα. Το πιό γνωστό Blue Curacao έχει βαθύ χρώμα που θα δώσει στα cocktail σας άλλη διάσταση. Το σιρόπι ΜΟΝΙΝ Blue curacao δημιουργήθηκε για να δώσει το εξωτικό αυτό χρώμα και άρωμα ακόμα και στις μη αλκοολούχες συνταγές σας.