Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το κρασί παλαιώνει για τουλάχιστον 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Έντονο και βαθύ κόκκινο χρώμα. Η μύτη είναι αρωματισμένη και πολύπλοκη με εξαιρετικά αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων πάνω από λεπτές νότες κρέμας γάλακτος, καπνού και δέρματος. Αρώματα μπαχαρικών από κόκκινο και μαύρο πιπέρι αναμειγνύονται με νότες κανέλας και μαύρης σοκολάτας. Στον ουρανίσκο είναι λείο αλλά δομημένο, με μεταξένιες τανίνες
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά ψητή γαλοπούλα, αρνάκι ψητό με δενδρολίβανο, φιλέτο με sauce bearnaise, confit πάπιας, foie gras, κυνήγι. Σερβίρεται στους 17-19°C. Συνίσταται η μετάγγιση τουλάχιστον για 60 λεπτά. Επιδέχεται παλαίωση για τουλάχιστον 20 έτη.
Βάρος | 1.5 κ. |
---|---|
Βαθμοί | 14,5%vol. |
Περιοχή | |
Τύπος Συσκευασίας | |
Συσκευασία | |
Χρώμα Οίνου | |
Ποικιλία | |
Χώρα | |
Παραγωγός |
Reviews
There are no reviews yet.