Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το κρασί έχει βαθύ κόκκινο χρώμα, με βιολετί αποχρώσεις. Τα αρώματα είναι έντονα, με μεγάλη πολυπλοκότητα που λαμβάνεται από την παλαίωση σε βαρέλι και στη συνέχεια σε μπουκάλι. Νότες από ώριμα μαύρα φρούτα, σιρόπι δαμάσκηνου και μαρμελάδα. Τα φρουτώδη αρώματά του εναρμονίζονται καλά με αυτά που προέρχονται από τα γαλλικά δρύινα βαρέλια, όπως καραμέλα, καβουρδισμένα
φουντούκια, μοσχοκάρυδο και απαλές πινελιές καφέ. Ο ουρανίσκος είναι πολύ περίπλοκος, με υπέροχο σώμα, καλή φρεσκάδα, και ισορροπία, όλα σε αρμονία με τα πολλαπλά του αρώματα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά bbq, foie gras, κόκκινο και λευκό κρέας, πουλερικά, κυνήγι, osso buco ala cipriani, αλλά και ζυμαρικά και risotto με πλούσιες και κρεμώδεις σάλτσες. Σερβίρεται στους 17-19°C. Συνίσταται η μετάγγιση τουλάχιστον για 60 λεπτά.
Βάρος | 1.5 κ. |
---|---|
Βαθμοί | 15%vol. |
Περιοχή | |
Τύπος Συσκευασίας | |
Συσκευασία | |
Χρώμα Οίνου | |
Ποικιλία | |
Χώρα | |
Παραγωγός |
Reviews
There are no reviews yet.