Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα έντονο κόκκινο. Στη μύτη ένα μείγμα από ώριμα κόκκινα και μπλε μούρα, με βατόμουρο, βύσσινο, μύρτιλο και σμέουρο. Τα φρούτα αναμειγνύονται πολύ καλά με τα ποικιλιακά αρώματα από τα σταφύλια, μαζί με γλυκιά κανέλα, μοσχοκάρυδο και καραμέλα. Υπάρχουν επίσης διακριτικές νότες γαλακτοκομικών, και πολύ πίσω από αυτό, μια νότα φρυγανιάς χάρη στον πολύ σύντομο χρόνο που παρέμεινε στο δρύινο βαρέλι. Ο ουρανίσκος είναι ζωντανός, με λείες τανίνες, μεσαίο σώμα και πολύ μακρύ τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά bbq, κόκκινο κρέας μαγειρεμένο με πλούσιες σάλτσες και συνοδευόμενο με πατάτες τηγανητές, ζυμαρικά και risotto με πλούσιες και κρεμώδεις σάλτσες, αλλά και ποικιλίες αλλαντικών και τυριών. Σερβίρεται στους 17-19°C. Συνίσταται η μετάγγιση τουλάχιστον για 20 λεπτά.
Βάρος | 1.5 κ. |
---|---|
Βαθμοί | 14,%vol. |
Περιοχή | |
Τύπος Συσκευασίας | |
Συσκευασία | |
Ποικιλία | |
Χώρα | |
Παραγωγός |
Reviews
There are no reviews yet.