Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Φτιαγμένο αποκλειστικά από σταφύλια που καλλιεργούνται στον ιστορικό αμπελώνα Napanook στο Yountville, το Napanook αναμειγνύεται από αμπελώνες που έχουν επιλεγεί προσεκτικά για τα ζωηρά φρούτα, τις μαλακές τανίνες και τα χαρακτηριστικά πρώιμης ωρίμανσης.  Χρώμα απαλό ρουμπινί-μοβ,  ελκυστικά αρώματα με νότες από cassis, κόκκινα μούρα και τόνους φρέσκιας μέντας. Ο ουρανίσκος είναι γεμάτος και σαρκώδης, τελειώνοντας με εκπληκτική φρεσκάδα και βάθος.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψητά κόκκινα κρέατα και ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.