Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το επόμενο trend για το αφρώδες κρασί είναι το Prosecco rosé που μέχρι πρόσφατα δεν επιτρεπόταν καν από τους ιταλικούς νόμους για το κρασί. Εξακολουθεί να είναι κυρίως ξηρό, αλλά με ροζ, κρεμ χρώμα και αποχρώσεις φρούτων στην παλέτα.
Συνδυασμοί:
Υπέροχο με brunch ή δοκιμάστε το με τηγανητά τρόφιμα ή πιατέλες αλλαντικών. Σερβίρεται και ως απεριτίφ στους 8-10°C.