Οινοποίηση:
Γίνεται ερυθρή οινοποίηση για να πάρουμε χρώμα και τανίνες και στη συνέχεια το κρασί με τη μέθοδο της φυγοκέντρισης, σε κενό αέρος, ζεσταίνεται στους 25°C, ώστε να εξατμιστεί το αλκοόλ και να χαθούν όσο το δυνατόν λιγότερα αρώματα.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη μέτριας έντασης αρώματα από κόκκινα και μαύρα φρούτα με ανθικές νότες. Στο στόμα είναι ημίξηρο και λιπαρό με φρουτώδη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα φρούτα, όπως κεράσια και φράουλες. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Βάρος | 1.5 κ. |
---|---|
Βαθμοί | 0,0%vol. |
Περιοχή | |
Τύπος Συσκευασίας | |
Συσκευασία | |
Χρώμα Οίνου | |
Ποικιλία | |
Αρμονία Γεύσεων | |
Χώρα | |
Παραγωγός |
1 –
1
1