ΠΑΛΥΒΟΥ ΝΟΗΜΑ ΒΙΟΔΥΝΑΜΙΚΟ ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

82.67

(2 αξιολογήσεις πελατών)

Πλούσιο άρωμα κόκκινου φρούτου με βοτανικές νότες και άφθονη βανίλια βαρελιού.

Κωδικός προϊόντος: w14.12ko Κατηγορίες: , ,

Αμπελώνας:
Ιδιόκτητος αμπελώνας 10 στρεμμάτων στην Αρχαία Νεμέα – Θέση Κοκκινιές ή Στεφάνι Κολοκοτρώνη. Βιοδυναμική καλλιέργεια.

Οινοποίηση:
Το Cabernet Sauvignon και το Syrah παλαιώνονται 12 μήνες σε καινούρια βαρέλια ακακίας 225lt και μετά γίνεται το blend με το Αγιωργίτικο και παλαιώνονται ακόμη 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά βαρέλια 225lt.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Πλούσιο άρωμα κόκκινου φρούτου με βοτανικές νότες και άφθονη βανίλια βαρελιού. Στόμα γεμάτο με καλή ισορροπία και πλούσιες τανίνες που μουδιάζουν ευχάριστα το στόμα. Βαθύ, αδιαπέραστο ουσιαστικά, ρουμπινί χρώμα, με πυκνά δάκρυα στο ποτήρι. Υπερώριμη μύτη με αρώματα μαύρων φρούτων όπως μαύρο κεράσι, βατόμουρο, αποξηραμένα φρούτα όπως σύκο και σταφίδα, γλυκά μπαχαρικά, έντονο βαρέλι με νύξεις τοσταρίσματος και βανίλιας. Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό, με γεμάτο σώμα, βελούδινες ώριμες τανίνες και εξισορροπιστική οξύτητα. Ώριμο και στο στόμα, με το υψηλό αλκοόλ να ζεσταίνει και την επίγευση παρατεταμένη. Ένα κρασί δυναμίτης, πολύ εντυπωσιακό ήδη σε πρώτη ανάγνωση, ένα κρασί που περισσότερο το μασάς παρά το πίνεις. Έτοιμο προς κατανάλωση με δυνατότητα παλαίωσης για 5 τουλάχιστον χρόνια.

Συνδυασμοί:
Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Ψητό Φούρνου, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο. Πιάτα με έντονες πικάντικες νότες.Σερβίρεται στους 16-18°C, συνιστάται η μετάγγιση του σε καράφα μισή ώρα πριν το σερβίρισμα.

Διακρίσεις:

• Το Πρώτο Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο με την υψηλότερη Βαθμολογία
• Ειδική διάκριση από τον Οργανισμό Προώθησης Ελληνικών Εξαγωγών στον ερυθρό οίνο Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης από ελληνικές ποικιλίες σε ποσοστό τουλάχιστον 50% με την υψηλότερη βαθμολογία.
• Ειδική διάκριση σε έναν ερυθρό οίνο από συνδυασμό ελληνικών και διεθνών ποικιλιών με την υψηλότερη βαθμολογία
• Ειδική διάκριση στον οίνο με την υψηλότερη βαθμολογία που παράγεται από αμπελώνες Βιολογικής Καλλιέργειας
• Χρυσό Μετάλλιο ΝΟΗΜΑ 2006

Βάρος1.5 kg
Βαθμοί

14,3%vol.

Περιοχή

Τύπος Συσκευασίας

Συσκευασία

Είδος Οίνου

, ,

Χρώμα Οίνου

Ποικιλία

, ,

Χώρα

Παραγωγός

2 reviews for ΠΑΛΥΒΟΥ ΝΟΗΜΑ ΒΙΟΔΥΝΑΜΙΚΟ ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

  1. 1

    1

    1

  2. 1

    1

    1

Add a review

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *