Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

Μία υπέροχα αρωματική Μεσογειακή ποικιλία που εκφράζεται ιδιαίτερα έντονα στην μύτη με κόκκινα και μαύρα φρούτα, λουλούδια και μπαχαρικά. Γεμάτο στόμα με υψηλή συμπύκνωση φρούτου αλλά και ισορροπία χάρη στην τραγανή οξύτητα που χαρίζει ζωντάνια και φρεσκάδα, μαλακές τανίνες και μακρά, μπαχαρώδη επίγευση.

Συνδυασμοί:

Θα απογειώσει ψητά ή μαγειρευτά ερυθρά κρέατα, κίτρινα τυριά και πλατό αλλαντικών.Σερβίρεται στους 16-18°C