Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρυσαφένιο χρώμα με κεχριμπαρένιες ανταύγειες.  Στη μύτη αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου, μελιου, άνθεων  πορτοκαλιάς, και νότες αποξηραμένων φρούτων και βανίλιας. Πλούσιο και μεταξένιο στο στόμα, με τέλεια ισορροπία ανάμεσα στη φυσική γλυκύτητα (περίπου 90–100 g/L υπολειμματικά σάκχαρα) και τη ζωηρή οξύτητα. Φρέσκο τελείωμα με μακρά, μελιώδη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά φουά γκρα, μπλε τυριά (Roquefort, Gorgonzola), φρούτα, γλυκά με κρέμα ή τραγανή σφολιάτα. Ιδανικό και ως επιδόρπιο από μόνο του. Σερβίρεται στους 10-12°C.