Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:

Ένα κρασί με πλούσιο πορφυρό χρώμα.Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με το βύσσινο, το κεράσι, το δαμάσκηνο, τη βανίλια, τη βιολέτα και τη λεβάντα να έχουν τον πρώτο λόγο. Στόμα δυναμικό και σαγηνευτικό με έντονη πυκνότητα που είναι σαν να το μασάς. Πιπέρι, και κανέλα, βανίλια,τσάι και κακάο μένουν στην επίγευση για πολλή ώρα.

Συνδυασμοί:

Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα, κυνήγι και ψητά κρέατα.Σερβίρεται στους 16-18°C