Σφαίρες με απαλή, λεπτή υφή, που πλημμυρίζει τον ουρανίσκο με την έντονη γεύση τους. Το ξίδι Modena που χρησιμοποιείται από την Pescaviar προέρχεται από μια ιταλική εταιρεία με πολλές γενιές στην ενασχόληση με το ξίδι. Αυτό το ξίδι υψηλής ποιότητας προέρχεται απευθείας από χυμό σταφυλιών και όχι από κρασί και η περίοδος ζύμωσης είναι τουλάχιστον 12 χρόνια.
1 –
1
1