Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ένα υπέροχο χρώμα γρανάτη με βιολετί χείλος, καθαρό και φωτεινό.  Στη μύτη αρώματα φρέσκων φρούτων, ελαφριές νότες βαλσαμικού, καβουρδισμένες νότες καφέ και διακριτικές νότες καπνού. Γεμάτο, φρέσκο ​​και κομψό στον ουρανίσκο. Καλοστρογγυλεμένες και εύκαμπτες τανίνες που θυμίζουν μαύρο φρούτο και ενσωματώνονται καλά με τις καπνιστές και πικάντικες νότες του ξύλου.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα και λευκά κρέατα, bbq, μαγειρεμένο κρέας με porcini. Σερβίρεται στους 14-16°C.