Αμπελώνας:
Galatrona είναι το όνομα του αμπελώνα έκτασης 10 εκταρίων. Υψόμετρο 300 μέτρα. έδαφος με πηλό, άργιλο και ποσοστά από σχιστόλιθο, ψαμμίτη και marl. Νότιο-ανατολικός προσανατολισμός.
Οινοποίηση:
Χειρωνακτικός τρύγος, αλκοολική ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες σε τσιμεντένιες δεξαμενές, αυθόρμητη μηλογαλακτική σε βαρέλια, ωρίμανση σε γαλλικά barriques (1/3 καινούργια) για 18 μήνες.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ χρώμα, εκφραστικό και σύνθετο στην μύτη με μεγάλες υποσχέσεις εξέλιξης, ώριμα φρούτα του δάσους, γλυκά μπαχαρικά, βοτανικές νότες και ζωικές αποχρώσεις. Γεμάτο σώμα, στιβαρές ψιλοκομμένες ταννίνες, εκχύλιση και μεγάλη διάρκεια.
Συνδυασμοί:
Συνδιάζεται με κλασσικές γαλλικές συνταγές με μοσχάρι, ψητό χοιρινό και αρνί στον φούρνο ή grill, πλούσιες σάλτσες με βότανα, ώριμα τυριά…Πίνεται: για τα επόμενα 10 χρόνια…Σερβίρεται στους 13-14 °C.
PETROLO GALATRONA ’20 750ml
€146.32
Το κορυφαίο κρασί του κτήματος, και ένα από τα κορυφαία Merlot του κόσμου!
Βάρος | 1.5 κ. |
---|---|
Βαθμοί | 14%vol. |
Τύπος Συσκευασίας | |
Συσκευασία | |
Είδος Οίνου | |
Χρώμα Οίνου | |
Ποικιλία | |
Αρμονία Γεύσεων | |
Χώρα | |
Παραγωγός |
1 –
1
1