Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Από 100% Brunello (Sangiovese) που παράγεται και εμφιαλώνεται στο ομώνυμο κτήμα. Το κρασί παλαιώνει για 2 χρόνια σε βαρέλια με μέγεθος από 300 μέχρι 1000 λίτρα για 2 χρόνια και άλλους 4 μήνες στη φιάλη. Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί και στη μύτη έχει αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, βανίλιας και σοκολάτας. Στο στόμα είναι πληθωρικό, με πλούσιο σώμα, ώριμες τανίνες και επίγευση ώριμου φρούτου και γλυκών μπαχαρικών.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται με μαγειρευτό κυνήγι. Σερβίρεται στους 18°C, αφού πρώτα μεταγγιστεί. Επιδέχεται παλαίωση έως και 12 έτη.