Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα. Η μύτη είναι κομψή και εκφραστική, με αρώματα πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών, λευκού πιπεριού και φρέσκων βοτάνων. Στο στόμα είναι δροσερό, ισορροπημένο και ζωντανό, με τραγανή οξύτητα και ορυκτώδη επίγευση που αποτυπώνει τη φρεσκάδα και την καθαρότητα της ποικιλίας.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά, sushi, σαλάτες, πιάτα λαχανικών, καθώς και λευκά κρέατα με λεμονάτες ή βοτανικές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12°C.