Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Υπέροχο βαθύ κόκκινο χρώμα. Με έντονα αρώματα και εξαιρετικές τανίνες.Το φαινόμενο των Super Tuscans στο Montalcino δεν είναι τόσο έντονο όσο στο Chianti ή, κατ εξοχήν, στο Bolgheri. Όμως, οι Neri αποφάσισαν να πειραματιστούν με το στυλ, βάζοντας 50% Cabernet Sauvignon σε ένα εξαιρετικό Sangiovese. Έτσι γεννήθηκε το Pietradonice, ένα κρασί που είναι πιο κοντά στην στόφα ενός Brunello, παρά ενός Bordeaux. Αξίζει να το πιείτε τουλάχιστον μια πενταετία μετά τον τρύγο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει υπέροχα\r\nκρεατικά μαγειρευτά ή\r\nψητά και μεγάλη ποικιλία τυριών. Σερβίρεται στους 16-18°C.