Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Κλασικό λευκό Bourgogne. Ωραία εσπεριδοειδή και τραγανή οξύτητα. Βαρύ σώμα και καλά ισορροπημένο. Πραγματικά πολύπλοκο. Στη μύτη κρέμα βανίλιας ,ροδάκινο,  γκρέιπφρουτ και λεμόνι.  Εξαιρετική αίσθηση στο στόμα και αρμονία.

Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά αλλαντικά, οστρακοειδή και λιπαρά ψάρια, ζυμαρικά και ελαφριά τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.