Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Διαυγές ανοιχτό χρώμα.  Εντυπωσιακά πέτρινη μύτη, με εστιασμένες,  εξαιρετικά εκλεπτυσμένες γεύσεις από ξύσμα λάιμ και θαλασσινό αλάτι. Στο στόμα έντονες νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών, τα οποία συμπληρώνονται υπέροχα από μια διαπεραστική ορυκτότητα και νότες μενθόλης. Με μέση περιεκτικότητα σε αλκοόλ 13% και υπολειμματική ζάχαρη κάτω από 5 g/l, αυτό το κρασί προσφέρει τέλεια ισορροπία οξύτητας και γλυκύτητας, αφήνοντας μια αίσθηση διάρκειας στον ουρανίσκο.

Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά αλλαντικά, οστρακοειδή και λιπαρά ψάρια, ζυμαρικά και ελαφριά τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.