Ο ‘ροζ ελεφαντάκος’ μας είναι ένα ροζέ κρασί που θα θέλετε να έχετε δίπλα σας σε σχεδόν κάθε τραπέζι. Πολλά ροζέ στην σημερινή αγορά κινούνται σε δύο κατευθύνσεις: προς το πολύ αρωματικό, που εντυπωσιάζει, αλλά είναι δύσκολο στο πάντρεμα με φαγητό, ή αλλιώς στο στιλ που πρακτικά αγγίζει ένα ελαφρύ ερυθρό κρασί.