Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Αδιαπέραστο ρουμπινί χρώμα. Στην μύτη πολύπλοκο μπουκέτο με συγκέντρωση φρούτου σε πλέγμα μπαχαρικών και βοτάνων. Στην παλέτα στοιβαρό και ευέλικτο, γεμάτο σώμα με ταννίνες που εντυπωσιάζουν με την κομψότητά τους . Μεγάλη διάρκεια. Ωρίμανση σε γαλλικά barrique για 24 μήνες.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ώριμα τυριά, ψητά κρέατα, πυκνές σάλτσες, κυνήγι, τρούφα & μανιτάρια.Σερβίρεται στους 16-18°C.