Η διάσημη γερμανική μπύρα Rothaus Pils είναι φτιαγμένη με το πιο αγνό, μαλακό νερό πηγής από προστατευμένες πηγές στην πανέμορφη ορεινή περιοχή του Μέλανα Δρυμού της Νοτιοδυτικής Γερμανίας, τον καλύτερο αρωματικό λυκίσκο από το Tettnang και το Hallertau καθώς και τοπική καλοκαιρινή βύνη κριθαριού.  Θεωρείται από πολλούς ως η καλύτερη μπύρα pilsner στον κόσμο.