Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Πρόκειται για Σαββατιανό από οικογενειακό αμπελώνα 40 ετών. Τα πολύπλοκα αρώματα με κυρίαρχο τον λεμονάτο χαρακτήρα του κρασιού, παραμένουν ανέγγιχτα και αναδύονται μέσα από ένα γλυκό φόντο που δίνει ύστερα από την τετράμηνη παραμονή στο βαρέλι από γαλλική δρυ. Έτσι η όμορφη φιάλη με το πώμα stelvin συνδυάζει τη γεμάτη γεύση με τη φρεσκάδα της οξύτητας.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά ψάρια, οστρακοειδή, λευκά κρέατα με σάλτσα. Σερβίρεται στους 10-12°C.