Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ενα κρασί με λαμπερό κεχριμπαρένιο χρώμα και έντονο αρωματικό, εκφραστικό και ορυκτό χαρακτήρα. Είναι γήινο και βουκολικό, με νότες ιωδιούχες και με διάρκεια επίγευσης που εντυπωσιάζει. Προϊόν βιοδυναμικής καλλιέργειας με ζύμωση σε αμφορείς. Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο, ακολλάριστο και δίχως προσθήκη θειώδους.
Συνδυασμοί:
Πιάτα της Ασιατικής κουζίνας, πιάτα που έχουν ginger, γλυκόξινες σάλτσες, πλατό με τυριά, σαλάτες με φρούτα, ενώ πίνεται και ως απεριτίφ. Σερβίρεται στους 8-10°C.