Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Εντονο ρουμπινί χρώμα με αποχρώσεις γρανάτη, έντονη μύτη από δέρμα και καπνό, μαζί με νότες από αγριολούλουδα και φρέσκα φρούτα. Οι τανίνες στο στόμα είναι παρούσες, αλλά μεταξένιες και βελούδινες. Η ζεστασιά, η δύναμη και η στρογγυλότητα ολοκληρώνουν ένα αλμυρό και ορυκτό φινίρισμα. Το κρασί αυτό παράγεται µόνο στις καλύτερες χρονιές.
Συνδυασμοί:
Συνοδέυει συνταγές µε κόκκινο κρέας, τρούφα, µανιτάρια και ώριµα τυριά.  Σερβίρεται στους 16-18°C.