Οινοποίηση:
Κλασική οινοποίηση για παραγωγή ερυθρωπών οίνων.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Αρώματα κόκκινων φρούτων και λουλουδιών. Σώμα γεμάτο και πλούσιο, δροσιστική οξύτητα. Μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση με στοιχεία μεταλλικότητας.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κρέατα με ελαφριές σάλτσες, φρουτοσαλάτες, αλλά πίνεται ευχάριστα και σαν aperitif. Σερβίρεται στους 10-12°C.