Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Χρώμα βαθύ πορφυρό στο ποτήρι. Γλυκά αρώματα μύτης με ώριμα βατόμουρα και φραμπουάζ, πραγματικά έντονο φρούτο που χαϊδεύει τον ουρανίσκο και πλαισιώνεται από νότες βιολέτας, σοκολάτας και μπαχαρικών. Έχει πλούτο και γεροδεμένες τανίνες, νόστιμη οξύτητα, υψηλό αλκοόλ αρκετά καλά ενσωματωμένο που διοχετεύει μια ευπρόσδεκτη γλύκα στη παλέτα.
Συνδυασμοί:
Συνδυάστε το με μπάρμπεκιου, πατέ συκωτιού, αρνί αλλά και δυνατά πικάντικα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18 °C.
1 –
1
1