Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα αστραφτερό αχυροκίτρινο  Στη μύτη εξωτικά φρούτα passion fruit και ανανάς και εσπεριδοειδή. Η συνολική εντύπωση στη μύτη ολοκληρώνεται από πικάντικες, ορυκτές νότες πυριτόλιθου.  Αυτό το κρασί αποδεικνύει την αξία του στον ουρανίσκο. Εντυπωσιάζει με μια λεία, πυκνή δομή. Οι πικάντικες, μεταλλικά ζουμερές νότες του δίνουν στο κρασί έναν δυνατό, ανεξάρτητο χαρακτήρα terroir.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψητά ψάρια ή με ελαφριές σάλτσες, θαλασσινά και λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 10-12°C.