Όταν το Thomas Henry Bitter Lemon συναντά τις πιο ευαίσθητες περιοχές τους, οι γευστικοί κάλυκες γεμίζουν νοστιμιά. Είναι μία ξεδιψαστική απόλαυση φτιαγμένη με πολύ μεράκι. Η κινίνη, το εκχύλισμα από το φλοιό kina, δίνει στο Thomas Henry Bitter Lemon μια ιδιαίτερη πινελιά.