Είναι η πρώτη επίσημη έκφραση της γνωστής πορτογαλικής ποικιλίας σε ελληνικό έδαφος.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα σκούρο πορφυρό, εμπλουτισμένο με εντυπωσιακές ιώδεις ανταύγειες. Μύτη χαρακτηριστική της ποικιλίας με νότες μαύρου πιπεριού, βιολέτας και κόκκινων φρούτων να κυριαρχούν. Όμορφα δομημένο στόμα με όγκο και επίγευση που διαρκεί.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κυνήγι, ριζότο κρεμώδη, κόκκινα κρέατα και bbq. Επιδέχεται παλαίωση 8-10 έτη. Σερβίρεται στους 15-17°C.