Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Από τον ιδιόκτητο αμπελώνα στο Παγγαίο Όρος. Πολυσύνθετη μύτη λουλουδιών και φρούτων με χαρακτηριστικότερα το τριαντάφυλλο και το βερίκοκο. Πρόσχαρο, ζωηρό, γενναιόδωρο, με ευχάριστη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει foie gras, σολομό, πιάτα της κινέζικης κουζίνας, ή ως επιδόρπιο φρούτα ή τάρτες φρούτων. Σερβίρεται στους 8-10°C.