Αμπελώνες:
Ο ιδιόκτητος αμπελώνας 85 στρεμμάτων βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή του Κουτσίου και σε υψόμετρο 350 μέτρων. Τα εδάφη είναι αργιλώδη με μεγάλη κλίση, που επιτρέπει μεγάλη αποστράγγιση.
Οινοποίηση:
Κλασσική ερυθρή οινοποίηση και παλαίωση 12 μηνών σε δρύινα βαρέλια.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Κρασί προσιτό από την νεαρή του ηλικία, με άφθονα αρώματα φρούτων και ξηρών καρπών. Ξηρό, με μαλακή και βελούδινη γεύση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, αρκετά λιπαράψάρια και ελαφριά κρέατα στη σχάρα. Σερβίρεται στους 16-18°C. Επιδέχεται παλαίωση έως και 5 έτη.