Η Valrhona Ivoire 35% είναι λευκή σοκολάτα με νότες βανίλιας και φρούτων, προσφέροντας γλυκιά και κρεμώδη υφή. Ιδανική για μικρές δημιουργίες, σοκολατάκια και επιδόρπια, η σοκολάτα αυτή συνδυάζει τη γλυκύτητα με μία απαλή και ισχυρή γεύση φρούτων και γάλακτος.