Η Valrhona Jivara 40% είναι σοκολάτα γάλακτος με εξαιρετικά γλυκιά γεύση και νότες καραμέλας και φουντουκιού. Ιδανική για σοκολατάκια, μπισκότα και διάφορες ζαχαροπλαστικές δημιουργίες, προσφέρει απαλή και κρεμώδη υφή που αναδεικνύει τις γλυκές γεύσεις.