Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Λεπτή και επίμονη μύτη με διακριτικό φρουτώδες άρωμα μήλου και λευκών φρούτων. Γεύση κρεμώδης, ξηρή, όμορφα όξινη με φρουτώδη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Ταιριάζει με λευκά κρέατα και ψάρια. Σερβίρεται και ως απεριτίφ στους 10-12 °C.