Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το Vina Sol είναι ένα κρασί που γίνεται από την ποικιλία Parellada, μια γηγενή ποικιλία της Καταλoνίας. Το χρώμα του είναι απαλό λεμονί και στην μύτη παρουσιάζονται αρώματα φρέσκου μήλου και ανανά, με ελαφριές φυτικές νότες. Στο στόμα έχει ελαφρύ σώμα, δροσερή οξύτητα και φρουτώδες τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Πίνεται φρέσκο για 2 χρόνια από τον τρύγο και συνδυάζεται με σαλάτες θαλασσινών και μαλακά λευκά τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.