Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Διαυγές, χρυσοκίτρινο, στη μύτη παρουσιάζεται έντονο με αρώματα ώριμων φρούτων, όπως βερίκοκο και ροδάκινο, σε αρμονία με τη βανίλια και το ξύλο. Στο στόμα είναι λιπαρό, βελούδινο με ευχάριστη οξύτητα και μακριά επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει αρμονικά λευκά κρέατα, δυνατές και πλούσιες λευκές σάλτσες και λιπαρά ψάρια. Σερβίρεται στους 10-12°C.