Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Στην όψη είναι αχυρένιο με χρυσή λάμψη. Στη μύτη γρήγορα εντοπίζονται αρώματα λάιμ, φραγκοστάφυλου και πράσινης πιπεριάς. Διακρίνεται απο δροσιστική γεύση με έντονη οξύτητα που γεμίζει με νότες από τροπικά φρούτα, φρέσκο βασιλικό και αποξηραμένα βότανα. Αφήνει μια μακρά, ελαφριά, ισορροπημένη μεταλλική επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται με oστρακοειδή, λαχανικά και κατσικίσιο τυρί. Σερβίρεται στους 10-12°C.