Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το Zinfandel ωριμάζει για 6 μήνες σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια (20% καινούρια). Το χρώμα του είναι πορφυρό κόκκινο και παρουσιάζει αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και κέδρου στη μύτη. Στο στόμα έχει πλούσιο σώμα, ώριμες τανίνες και αρώματα μοσχοκάρυδου και γαρύφαλλου (μπαχαρικό) στην επίγευση. Παλαιώνει για 5 χρόνια από τον τρύγο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά πιπεράτα φιλέτα. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Βάρος | 1.5 κ. |
---|---|
Βαθμοί | 13,5%vol. |
Περιοχή | |
Τύπος Συσκευασίας | |
Συσκευασία | |
Χρώμα Οίνου | |
Ποικιλία | |
Αρμονία Γεύσεων | |
Χώρα | |
Παραγωγός |
1 –
1
1