Τα μονοποικιλιακά λιοντάρια του οινοποιείου Μακεδών.
Καλλιέργεια:
Γραμμικοί αμπελώνες εγκατεστημένοι σε μέσης σύστασης εδάφη που εκτείνονται στους πρόποδες του Παγγαίου όρους και βρίσκονται σε απόσταση 3-10 χλμ. από τη θάλασσα.
Οινοποίηση:
Κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου με παραμονή πάνω από 8 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ πορφυρό βελούδινο χρώμα και γεμάτο άρωμα βατόμουρου και μπαχαρικών. Με στρόγγυλο και πλούσιο σώμα, ήπια σύνθεση και χαρακτηριστικές τανίνες με μακριά και ήπια επίγευση. Επιδέχεται παλαίωση 8 χρόνων από τον τρύγο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει άψογα κρέατα, πουλερικά με έντονες σάλτσες και κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Βάρος | 1.5 κ. |
---|---|
Βαθμοί | 13%vol. |
Περιοχή | |
Τύπος Συσκευασίας | |
Συσκευασία | |
Είδος Οίνου | |
Χρώμα Οίνου | |
Ποικιλία | |
Χώρα | |
Παραγωγός |
1 –
1
1