Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Απαλό ροζ χρώμα με βιολετί αποχρώσεις . Φρουτώδες άρωμα από μήλο , ροδάκινο, μούρα με λουλουδένιες νότες. Πληθωρικό, ζωηρό και αρωματικό στον ουρανίσκο με δροσερή οξύτητα , καλά ισορροπημένο με κρεμώδης φυσαλίδες
Συνδυασμοί:
Σερβίρεται κρύο ως απεριτίφ, αλλά συνοδεύει εξαιρετικά θαλασσινά , οστρακοειδή και λαχανικά. Σερβίρεται στους 7-9°C.