Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ένα κρασί με δυναμική πυκνότητα τόσο στην μύτη όσο και στον ουρανίσκο. Αρώματα μαύρων φρούτων, πικρής σοκολάτας και καφέ εμφανίζονται στη μύτη κατά την πρώτη έκχυση. Στην παλέτα το σώμα αν και γεμάτο είναι μοναδικά ευκίνητο χάρις τις στρογγυλές μεταξένιες τανίνες και τη δροσερή οξύτητα,
Συνδυασμοί:
Εξαιρετικό με κόκκινο κρέας και φίνες σάλτσες, ώριμα τυριά, κυνήγι και σοκολάτα. Σερβίρεται στους 16-18°C