ΖΥΜΑΡΙΚΑ CAVATELLI 250g

8.04

Από τον Ιταλικό Οίκο Rustichella D’ Abruzzo

Κωδικός προϊόντος: gc3.29 Κατηγορίες: ,

Προέρχονται από την περιοχή Molise. Το σχήμα τους είναι επίμηκες με κοίλο εσωτερικό, μία συνηθισμένη μορφή ζυμαρικών για τη Νότια Ιταλία.
Δουλεμένα από τεχνίτες της ιταλικής μακαρονοποιϊας, τα ζυμαρικά Rustichella d’ Abruzzo, χαίρουν εκτίμησης από όλα τα γαστρονομικά εστιατόρια για την υπέροχη γεύση και υφή τους. Στην κωμόπολη Πιανέλα, ο τεχνίτης μακαρανοποιός Gianluigi Peduzzi, διατηρεί την παράδοση του οίκου Rustichella d’ Abruzzo που άρχισε ο παππούς του. Το καλύτερο σκληρό σιμιγδάλι συλλέγεται και αναμειγνύεται με νερό από ορεινές πηγές, ακολουθώντας τις τεχνικές της σπιτικής παραγωγής. Τα αγνότερα φυσικά υλικά, παίρνουν σχήμα μέσα από παραδοσιακές διαδικασίες αιώνων και μετά αποξηραίνονται στον αέρα για 56 ώρες. Η διαδικασία ξήρανσης σε χαμηλή θερμοκρασία δεν επηρεάζει τα διατροφικά χαρακτηριστικά της πάστας, την σιταρένια γεύση της και τα υπέροχα αποτελέσματα όταν μαγειρευτεί.

Χρόνος μαγειρέματος: 10-12 λεπτά.
Δοκιμάστε τα με σάλτσα με μπρόκολο και λουκάνικο, αλλά και με πλούσιες σάλτσες με porcini!

Βάρος0.4 kg
Συσκευασία

Χώρα

Παραγωγός

1 review for ΖΥΜΑΡΙΚΑ CAVATELLI 250g

  1. 1

    1

    1

Add a review

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *